¿Cuántas vitaminas tiene el guacamole?

El potasio te contribuye a achicar la presión arterial. El aguacate tiene dentro un 14 % de potasio en oposición al diez % de los plátanos, la fruta más especial fuente de este mineral.

Asimismo, su contenido elevado de potasio es perfecto para contribuir a progresar la comunicación entre los músculos y nervios, lo que es idóneo para achicar el peligro de padecer un ACV. Aunado a ello, deja que los nutrientes celulares fluyan al interior, al tiempo que contribuye a despedir sus desechos.

Disminuye el nivel del colesterol y de los triglicéridos

Se ha comprobado que el aguacate puede achicar los escenarios del colesterol y de los triglicéridos, con lo que es muy sugerido para impedir anomalías de la salud cardiovasculares:

  • El consumo de aguacate disminuye relevantemente los escenarios de colesterol total
  • Achicar el colesterol LDL hasta en un 22 %
  • Eleva el colesterol HDL (el “bueno”) hasta en un 11 %
  • Disminuye los triglicéridos en sangre hasta un 20%

¿Qué es el aguacate y cuáles son sus primordiales variedades?

Popular desde la temporada de la colonización de españa de América como ‘pera de las Indias’ por su similitud en forma y tamaño con la pera, el aguacate tiene una sola semilla de tamaño notable para sus des dentro suyo. De él se conocen distintas variedades, siendo las mucho más conocidas las próximas, según datos de la Fundación De españa de Nutrición:

  • Bacon. La mucho más cultivada en España, de un color verde refulgente. Su temporada comienza en el mes de octubre.
  • Hass. Es la pluralidad mucho más famosa y comercializada en el planeta, y se genera en España y México. De piel obscura y rugosa, es de pequeño tamaño.
  • Fuerte. Sin aspecto refulgente pero de atrayente gusto, es la pluralidad mucho más grande de aguacate, en tanto que acostumbran a lograr su madurez con unos 250 gramos de peso. Cultivado en España, Suráfrica, Israel y Kenia, es una pluralidad que puede adquirirse a lo largo de todo el año.
  • Cocktail. Asimismo famosa como dátil, se distingue del resto en que no posee hueso o semilla central. De gusto despacio, se cultiva en Israel y en este país y halla su primordial mercado en Francia.
  • Pinkerton. Cultivado asimismo en Israel, este aguacate es mucho más alargado y de gusto interesante, si bien su temporada se enfoca en los meses de febrero y marzo.

Minerales Aguacate

  • Calcio: 12 mg
  • Hierro: 0,55 mg
  • Yodo: 2 microgramos 
  • Magnesio: 29 mg
  • Zinc: 0,64 mg
  • Sodio: 7 mg
  • Potasio: 485 mg
  • Fósforo: 52 mg
  • Selenio: 0,4 microgramos