¿Qué son los Aguates?
Para llenar el resto de la elevada demanda europea, deben llegar de América latina. En México se han talado enormes superficies forestales para hacer nuevos cultivos de aguacate, lo que, unido a la enorme dependencia hídrica que tiene esta fruta para hallar su textura mantecosa, da como resultado un coctel muy dañino para el medioambiente. …