¿Cómo se dice guacamole en francés?
Sí, leen bien… Mahonesa de aguacate y con «h»; no con «y». Los 2 grafismos son teóricamente adecuados, pero yo hace un tiempo que hice mío el que utiliza la «h». Mucho más adelante les afirmaré por qué razón. INGREDIENTES BÁSICOS (para ese cuenco que ven en la fotografía): – 1 huevo – 150 ml …