¿Qué es aguacate y guacamole?
En las semanas anteriores al Super Bowl de 2020 (antes del encontronazo de la pandemia de covid-19), se mandaron a EE.UU. 126.000 toneladas de aguacate desde México, según la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM). Para el Super Bowl 2021, las esperanzas de consumo de aguacate mexicano en EE.UU. subieron …