AGUACATE, ORO VERDE EN NUESTRAS MESAS
El aguacate se convirtió, en los últimos tiempos, en entre las frutas mucho más demandadas (y mucho más retratadas)… y no solo por los influencers y foodies. Sus múltiples provecho y características y su utilidad y sencillez para incorporarlo en nuestros platos lo transforman en un básico en nuestra dieta mediterránea y en nuestras cocinas.
Cuáles son las vitaminas y nutrientes del aguacate
El aguacate pertence a los alimentos en los que mucho más provecho y características logramos hallar. ¿Qué contribuye el aguacate a nuestro cuerpo? observemos:
- Tiene dentro vitaminas de los conjuntos A, C, D, Y también, K y B. Las vitaminas K, C, B5, B6 y Y también tienen características buenas para nuestros sistema muscular, inmune y inquieto, con lo que dejan que nuestro cuerpo se refuerce en frente de anomalías de la salud o infecciones.
- Las vitaminas A, C, K, D y Y también son buenas para el sistema neurológico y marchan como antioxidantes, con lo que son especiales como régimen antienvejecimiento.
- La vitamina D del aguacate es famosa por sus características para hacer mas fuerte los huesos>, incluidos uñas y dientes.
- Pertence a las frutas con mucho más potasio, un electrolito que nos asiste a eludir la retención de líquidos. Además de esto, el potasio nos contribuye energía debido a que estimula la conversión de glucosa en glucógeno y a que regula las funcionalidades celulares del sistema inquieto y de los músculos.
- Provecho del aguacate para la mujercontiene ácido fólico, asimismo llamado vitamina B9
- El aguacate es abundante en fibra, perfecto para regular el tránsito intestinal y eludir estreñimiento o dolores de estómago.
¿Qué provecho contribuye el aguacate?
Esta fruta impulsa el desarrollo y reparación de la masa muscular, con lo que es habitual entre atletas, esto merced a su aporte de proteínas, potasio, zinc y mucho más. Es abundante en potasio, presentando una concentración que dobla a la del plátano.
Gracias a su prominente porcentaje de ácido fólico, se aconseja su ingesta en desayunos en mujeres embarazadas, puesto que esto contribuye enormes provecho en el desarrollo de capacitación del feto y asiste para reducir peligros de malformaciones.
Composición química
Los principios activos que le dan al aceite de aguacate sus características son el ácido palmítico, ácido palmitoleico, ácido oleico, ácido linoleico, ácido linolenico, hidrocarburos ramificados esteroles y trioles aparte de vitaminas A, B, Y también y K proteínas y minerales como magnesio o zinc.