Tipos y variedades del aguacate en el planeta. Es un árbol con frutos sustanciosos de 5-6 centímetros de longitud y con un peso que se acerca a los 200-400 gramos (como veras aquí hay frutas de hasta 2 kg de peso). Es de tipo baya, en forma oval. Con una corteza gruesa y dura de un color verde, donde su tono es dependiente de la pluralidad. Y procede del árbol con exactamente el mismo nombre.
Charlemos de la pulpa, sus especificaciones organolépticas y su proporción de aceite es dependiente de la pluralidad, pero generalmente la pulpa tiene dentro un contenido elevado de aceite.
¿Cuándo es el más destacable instante para ingerirlo?
La mejor temporada para consumir el aguacate Hass, es a lo largo de los meses de junio y julio. Asimismo, hay una segunda temporada en el momento en que es sugerido su consumo y va desde principios de octubre y hasta finales de octubre.
Aguacate Lorena
Este es un género de aguacate muy habitual en América latina (más que nada Colombia y Venezuela). Su fruto es de área lisa y una cáscara delgada, de verde profundo, que lo hacen muy simple de mondar.
La pulpa es de un color amarillo claro, con un gusto y textura suaves, no tan cremoso y bastante rápido. Por sus especificaciones es de los mejores para emplear en ensaladas y platos en los que se requiera que vaya en trozos enteros. Asimismo se conoce como aguacate papelillo.
El mucho más valorado por labradores y usuarios, es mucho más sustancioso que otras variedades, aparte de tener menos semillas. Su color inicial es el verde, si bien en el momento en que va madurando va consiguiendo una tonalidad morada. Su peso acostumbra oscilar entre los 125 y los 350 gramos.
La carne de la pluralidad Hass es muy mantecosa y su piel es muy simple de sacar. Su pulpa exhibe una increíble coloración y calidad. Su nombre hay que a quien patentó esta pluralidad (Rudolph Hass, en California), en el año 1935.