Entre sus primordiales peculiaridades y virtudes, es de poner énfasis que tiene una prolongada cosecha, lo que permitió acrecentar su consumo mundial, de la misma su alta calidad. Aparte, estos aguacates poseen una concentración de aceite de hasta el 12%.
En lo que se refiere a su porción de agua, es del 70%, al paso que asimismo tiene un extenso contenido de vitaminas B y Y también. En lo que se refiere al fruto y la semilla de este, son parcialmente pequeños, en tanto que su peso solo es de unos 300 gramos como máximo, al paso que su piel es rugosa, color verde oscura.
Aguacate Reed
- Raza: guatemalteca
- Tipo floración : conjunto A
- Fruta : muy pesado, redondo
- Pulpa: excelente calidad
- Árbol: enorme vigor vertical
- Recolección: en verano
- Raza: híbrido mexicano-guatemalteco
- Tipo floración : conjunto A
- Temporada de floración: finales de Marzo a fines de Abril.
- Tolerancia al frio: alta
- Pulpa : alta definición, poco fibroso
- Recolección: por norma general de Enero a Mayo.
Pluralidad aguacate Hass
La pluralidad de aguacate Hass es la mucho más popularizada en España y en el planeta. Muestra piel rugosa y verde obscura, siendo prácticamente negra en el momento en que alcanzó el estado de maduración entre primavera y verano.
Hass es de raza guatemalteca del conjunto de floración tipo A. La pulpa de está pluralidad de aguacate es de muy excelente calidad y poco fibrosa. La temperatura mínima que aguanta es de -2ºC.
¿Qué es lo que significa palta?
Con este nombre se la relata en Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay. La palabra palta es de origen quechua, que se refiere a una etnia amerindia, las paltas. En los países que he citado, al árbol, que da palta, se lo llama «palto».
Es una clase originaria de bosques anubarrados de Mesoamérica, mucho más particularmente de las partes altas del centro y este de México, de Guatemala, y Sudamérica (Ecuador, Perú y Bolivia). Las patentizas mucho más viejas de su presencia datan en Coaxcatlán (México) hace unos 10000 años.