Su primordial característica es su piel lisa. Nos encontramos familiarizados a admitir al aguacate por su piel rugosa, puesto que es característica de la pluralidad más frecuente, la Hass. De ahí que nos llama la atención la piel del Bacon.
Aparte de lisa, su piel es verde, refulgente y delgada, algo que lo transforma en una fruta simple de mondar.
El comienzo de la temporada
El aguacate Hass, popular por su pulpa mantecosa y su gusto peculiar, empieza a madurar en los árboles desde diciembre. Este mes marca el comienzo de la temporada de cosecha en España, en el momento en que los primeros aguacates alcanzan el punto perfecto de madurez. Los labradores aguardan con entusiasmo este instante, que representa el fruto de meses de cuidados y dedicación. A lo largo de este tiempo, los campos se llenan de color verde profundo, marcando el comienzo de la cosecha que enriquecerá los hogares y sitios de comidas con el inigualable gusto del aguacate Hass.
El comienzo de la temporada no solo supone la recolección, sino más bien asimismo un trabajo continuo para sostener la salud de los árboles. Los labradores españoles desempeñan un papel primordial en el ciclo vital del Aguacate Hass. Los labradores españoles, con años de experiencia, aplican sus entendimientos para garantizar un cultivo sostenible y una producción abundante. La temporada es un testimonio del duro trabajo y la pasión de estos expertos, quienes ven de qué forma su esfuerzo se materializa en los exquisitos aguacates Hass que llegan a las mesas de los usuarios.
La recolección del aguacate
El intérvalo de tiempo de tiempo en que se recogen estas frutas va desde octubre hasta julio. O sea ya que los aguacates que son de piel lisa, tal como el aguacate Zutano se logra a lo largo de estos periodos de tiempo.
En la situacion de los aguacates de piel rugosa, tal como los Lamb Hass, son recogidos únicamente en los periodos que van desde diciembre y hasta julio. Cabe destacar que esta fruta es climatérica.
Mejor temporada para plantar aguacate
Los árboles de aguacate «Hass» se siembran en el momento en que el suelo está ardiente, en general a lo largo de los meses de marzo a junio. Los árboles plantados en verano de forma frecuente fallan pues las raíces de los árboles jóvenes no tienen la posibilidad de absorber el agua bien. Si los planta a lo largo de los meses de verano, tome algunas cautelas, como regar en hondura a lo largo de los periodos de sequía y resguardándose del sol del verano.
Blanquear el leño y las ramas del aguacate puede contribuir a resguardar a los árboles del exceso de sol. Las semillas de aguacate son el resultado de la polinización cruzada y no generan cultivares reales. Entonces, la semilla de un aguacate «Hass» no genera exactamente el mismo árbol, sino más bien otra cosa.
Pinkerton: De noviembre a febrero
La pluralidad Pinkerton, por otro lado, tiene piel bastante gruesa y forma de pera alargada. La pulpa de esta fruta es de calidad y su tamaño fluctúa entre los 250 gramos y los 425 gramos.