El aguacate es muy sensible tanto a las condiciones climáticas, como a los componentes edáficos (condiciones físicas, químicas o biológicas del suelo). Lo que acaba siendo causa de la baja eficacia que limita su cultivo en muchas áreas. El aguacate es originario de zonas con moderada demanda evaporativa. En las que el verano es la …
En contraste a la fuerte situación que tiene en USA, el aguacate mexicano no despega en Europa, un mercado que medrará como ningún otro en los próximos años. El periodista Marco Appel escribió para Milenio Períodico un informe sobre el tema, el que fue anunciado el pasado 25 de marzo. Underground Periodismo En todo el …
Su primordial característica es su piel lisa. Nos encontramos familiarizados a admitir al aguacate por su piel rugosa, puesto que es característica de la pluralidad más frecuente, la Hass. De ahí que nos llama la atención la piel del Bacon. Aparte de lisa, su piel es verde, refulgente y delgada, algo que lo transforma en …
Tras meses de trabajo, nuestros labradores están recogiendo los primeros aguacates de la temporada. Los más destacados meses para consumir esta fruta son de diciembre a mayo, coincidiendo con la temporada de aguacate nacional, que cultivamos desde la región del levante, costa tropical de Málaga y Granada hasta el Algarve portugués. Nuestros aguacates se recogen de forma …
Como conclusión, el viaje de un aguacatero desde la semilla hasta la fructificación es un desarrollo impresionante. La edad del árbol, el procedimiento de cultivo y el calendario de producción de frutos desempeñan un papel esencial en el momento de saber cuándo el árbol de aguacate va a dar su exquisita cosecha. Tanto si decides …
¿Cuántos años tarda un árbol de aguacate en dar fruto? Leer más »
¿Cuál es el concepto de la jerga peruana “palta? En el caso de que seas un extranjero que visita Perú, indudablemente vas a escuchar la expresión “qué palta”, y no tiene relación para nada a comida. En nuestra zona sudamericana, cada país tiene sus peculiaridades en lo que se refiere al charla, y en Perú …
COMO SABER SI UN AGUACATE ESTÁ BUENO PARA COMER Buscar el amarillo Un óptimo sistema para entender si nos encontramos frente a una piedra incomible o un aguacate en su punto es asomarnos a su interior, sacando el rabillo que queda en la parte de arriba. Características alimenticias del aguacate El aguacate es bueno para el …
La imagen de un aguacate enorme que habría sido producido en Colombia está ocasionando disputa en los individuos de las comunidades. La fotografía, que fue lanzada por el Fb Soy Campesino, exhibe un aguacate prácticamente del tamaño de un melón y mucho mayor de las manos de quien lo exhibe. Aguacate Pikerton: el aguacate con …
El aguacate se transformó en entre las frutas de tendencia en el mundo, y la creciente demanda crea solicitudes de más calidad. Aquí tienes ciertos avisos y trucos que te asistirán a sacar el máximo provecho a tus cultivos. La definición del aguacate de un “superalimento” de tendencia es una situación: tiene dentro esenciales vitaminas, …
El aguacate, aguacatero o palto, de nombre científico Persea gratissima o Persea de america, es un árbol frutal centroamericano de la família de las Lauraceae del que se cultivan tres etnias: mexicana, guatemalteca y antillana, con varios híbridos naturales entre ellas que dieron sitio a múltiples variedades. Generalmente los cultivares mexicanos resisten mejor el frío …
