Los aguacates son bayas enormes con solo una semilla grande. Su nombre botánico es Persea de america. Forman parte a la familia Lauraceae. Los aguacates tienen la posibilidad de ser de múltiples colores como verde, morado, cobrizo, etcétera., y tienen la posibilidad de ser con apariencia de pera o esféricos o de manera ovalada. México …
¿Qué diferencia hay entre el aguacate y el guacamole? Leer más »
A propósito, en México. Tenemos la posibilidad de agradecérselo a los aztecas, el pueblo originario americano que dominó el centro de México entre los siglos XIV y XVI. Si bien el perro, el saltamontes y los vermes eran alimentos básicos en la civilización azteca, asimismo se deleitaban con cosas culturalmente mucho más agradables para nosotros, …
Si bien el guacamole se inventó hace cierto tiempo –en la era prehispánica para ser precisos– aparece una modalidad en las comunidades de un género de guacamole falso que se prepara con brócoli. ¿Brócoli? Indudablemente, de la misma a mí, te sorprendió el ingrediente sorpresa. El “brocomole”, como los individuos llaman a esta salsa, es …
En España el consumo del aguacate ha incrementado un 30% y el catálogo de modelos derivados en lineales, como los guacamoles, es amplísimo. La OCU ha analizado distintas artículos sabiendo sus elementos y valor sobre nutrición, entre aquéllos que estaba el aguacate. Tras él, ha efectuado un informe en el que ha reconocido al guacamole …
El consultor hortofrutícola, Paco Borrás, efectúa una ojeada por la campaña de aguacate y sus peculiaridades Cultivares -Variedades. Aguacate criollo de México ‘Méndez’: originaria de México. Pluralidad original. Piel gruesa, rugosa, se pela con sencillez, color verde a obscuro en el momento en que esta madura. La pulpa es mantecosa y sin fibras. Se da en temporadas …
La Palta es el aguacate chileno En Chile, solo vas a encontrar aguacates llamados con el nombre de palta. Mientras que en otros países de charla hispana son conocidos como aguacate, en Chile nunca oirás llamarlas de esa forma. Palta es la palabra usada para detallar tanto la pasta verde y …
Este puesto localizado en el madrileño mercado de Antón Martín se convirtió en una parada indispensable para los fanáticos de los sabores mexicanos. Aquí usan los más destacados artículos frescos y agregan la cantidad ideal de chile verde. Está en la calle Santa Isabel 5 y merece estar en la lista de los sitios sugeridos …
El guacamole es una preparación muy sana y habitual, al nivel que representa a México como entre los elementos propios de nuestra cocina. Por esta razón, el guacamole se sirve como un platillo referente de la civilización mexicana. No obstante, ya que su primordial ingrediente es, como lo señala su nombre, el aguacate, este se …
El término guacamole procede de la voz náhuatl “Ahuacamolli”, unión de 2 palabras “ahuacatl” (aguacate/testículos) y “molli” (mezcla). Afirma la historia de historia legendaria que el dios Quetzalcoatl obsequió esta receta a su pueblo para el placer de la mezcla de aguacate, chile y tomate. Con la colonización de españa de Mesoamérica y el rodar …
Los cirios son una increíble opción para la decoración. Con el apoyo de unas candelas podrás conseguir que el ámbito sea mucho más caluroso y además de esto, aportas un plus de color. Si vas a elaborar una comida romántica puedes usar un mantel, unas copas de vino, unas flores frescas y unas candelas aromatizadas …
Descubre los beneficios del aguacate – La Sirena Te Cuida Leer más »
